本以冲击个人最好成绩为目标的跑者们,在甘肃临夏举行的马拉松赛道上却被地方美食吸引,步伐不由自主慢了下来。6月14日举行的“避暑天堂康养临夏”马拉松摒弃了常见的能量胶、香蕉和矿泉水单一补给模式,沿线特别设立了“美食能量站”,把河州地道风味直接摆上赛道。
手抓羊肉、杏皮茶、酿皮、甜醅子、暖锅、烩菜以及各类糕点、烤肠等当地小吃在补给点分布,许多跑者一边跑一边端着食物享用,有人甚至一手拿酿皮、一手抓羊肉,笑称这条赛道既能跑也能“打卡吃货清单”。赛道旁还出现了以河州包子、暖锅、三炮台盖碗茶、八宝饭为原型设计的人偶,他们端着餐盘或拿着同款手办向选手“投喂”,吸引不少人驻足合影,既活跃了气氛,也让美食以更生动的方式被记录下来。
沿途的助威队伍也融入了美食元素。临夏州东乡族自治县文化体育广电和旅游局负责人变身“领嗨员”,用带有地方特色的曲调为选手鼓劲。当地美食产业发展中心负责人介绍,为了保障赛事,他们提前组织并动员餐饮企业自发参与,在官方补给之外增设了多个免费提供给跑者的特色餐食站点。
赛事筹备方列出了一份详细的“美食账单”:手抓羊肉100斤、河州包子1000个、醪糟500碗、暖锅4个、盒装甜醅子30份、酿皮50张、烩菜500碗、糕点10斤、烤肠15000根、特色熬茶4桶,几乎涵盖了临夏代表性的风味小吃。
别具匠心的补给安排很快在社交平台上引发讨论。有跑者调侃,原本想冲击PB,结果被美食“拦住”了脚步——成绩慢了几分钟,但快乐翻倍。也有短视频博主表示,为了这场比赛提前多日到来,只为尽情品尝当地丰富的饮食与风光。对许多外地选手而言,这场马拉松不再只是竞技赛事,更像是一场沉浸式的河州美食文化之旅。
当手抓羊肉的香气沿着赛道飘散,临夏用接地气的美食创意给跑者留下了独特的参赛记忆,也借助赛事让本地饮食名片传向更远的地方。
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